【咖啡店圍裙】 | 咖啡廳圍裙 | Zenus Uniform

咖啡店圍裙 | 咖啡廳圍裙

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Zenus Uniform制服專賣店- 咖啡店圍裙 亦是咖啡廳圍裙,咖啡店應該是個令人放鬆、享受的場所。人們可以暫時退出工作、家庭這兩大“前線”,在此消磨時光。店員裝束感染自身的同時,潛移默化地影響著顧客心情。 不少人去咖啡店感受氣氛和品嘗咖啡的味道,咖啡店員的製作、服務質素和形象亦是咖啡店重要的因素之一。

咖啡廳圍裙 ‧ 款式參考

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咖啡店圍裙 · 國際指標

  星巴克放寬了美國及加拿大員工的著裝要求:他們從今往後可以在綠色圍裙底下身著各類柔色調的襯衫,而不再僅限於黑白兩色。不過,低胸 裝、帽T、過於鮮豔的格子襯衫、帶有大Logo的T卹仍舊不被允許。如果喜愛捯飭髮型,員工今後也可盡情染色,甚至佩戴棕、灰、黑色的無簷小便帽、卷簷軟 呢帽或其他低調的“適宜帽子”。

  這是星巴克店員著裝守則自2014年以來進行的第二次調整。兩年前,這家總部位於西雅圖的咖啡連鎖公司首度允許咖啡師露出紋身,但不包括過於曖昧和不文明的圖案或是文字。

  1987年,Howard Schultze買下擁有6家星巴克咖啡的小公司。截止於今年6月26日,星巴克在全球範圍內的門店數量達到24395家。在快速擴張的過程中,它用到許 多方式確保各家咖啡口味達到標準化,例如使用綠色刻度的咖啡杯、對門店實行標準化設計。就連店員裝束也是“標準”之一,在外媒筆端,他們常常被暱稱為“綠 圍裙”——因為那身與品牌logo同色的圍裙制服。種種標準疊加後形成星巴克努力試圖達到的優質服務,公司相信它能讓顧客心甘情願地花上4美元購買原本只 需60美分的東西。

  近年來的兩度放寬政策可以看做某種程度上的“去標準化”,目標是讓員工——星巴克喜歡稱他們為“夥伴”,心情更為愉悅、輕鬆。 “我們邀請大家帶著個性化衣著穿戴來上班,”面向全美15萬美國星巴克員工的著裝新規上寫道,“身為品牌大使,你應當為綠圍裙下的私服感到驕傲。”

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咖啡店圍裙 · 精品咖啡店可如何定位?

Devon Zhang的TC精品咖啡館藏在上海浦東陸家嘴的一棟寫字樓內,“我們要求咖啡師必須戴圍裙進吧台。首先是出於衛生原因,其次,能讓他們在最大穿著自由度下展現專業性。”於他而言,咖啡師最本質的任務不在做咖啡,而是傳達咖啡文化。

“商業快消類咖啡或許有必要統一著裝,例如星巴克。但精品咖啡館統一圍裙即可。”Devon Zhang在澳洲出差途中不忘尋找好看的圍裙,“你可以理解為casual Friday,只不過員工需要佩戴工牌”。當然,出於衛生、形象原因,店里長發員工不能披髮,避免影響出品。同樣,短褲、超短裙也不被鼓勵。“歐洲咖啡館過於正式,例如Cova,我們沒有那麼中規中矩。”

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咖啡店圍裙 · 咖啡的好處

咖啡是目前全球消費量最多的飲料之一,人手一杯咖啡儼然已成為生活常態。除了提升精神,喝咖啡對大腦還有哪些好處呢? 營養精神病學家、哈佛醫學院教員和馬薩諸塞州總醫院營養與生活方式精神病學主任Uma Naidoo博士特別分享了她在平日是如何充分利用咖啡來增加個人健康益處。

一項2017年的研究報告中,研究人員針對 676名老年男性研究了10多年,以了解咖啡是否能保護這些老年男性避免認知能力的下降。研究結果顯示,喝咖啡的男性認知能力下降的程度比不喝咖啡的男性來得小,但每天3杯咖啡的量所呈現的效果最好,多於3杯或少於3杯的效果都不那麼顯著。

大腦專家Naidoo博士發現適量飲用咖啡的好處多於壞處,不僅認同喝咖啡對於保護大腦和支持記憶力的助益,同時在生活中也會透過適量的咖啡來增進個人大腦健康。Naidoo博士建議每天喝2到4杯或少於400毫克咖啡因的量,深度烘焙的現磨咖啡豆其中的化學物質較少。以下是Naidoo博士每天喝咖啡的方式來達到提升大腦增進作用的最大效果

 
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咖啡店圍裙 · 心情

早晨的例行公事可以幫助增加大腦的健康和目標感。Naidoo博士每天早上在沉思之後會喝一杯金色的薑黃拿鐵和一杯濃縮咖啡; 這個薑黃拿鐵的食譜是博士與奶奶一同製作的,所以喝的時候不僅可以改善心情,還會讓她有一種與奶奶聯繫的感覺。Naidoo博士建議每個人都應找到一種會令自己滿意的方式,讓咖啡成為每日早晨固定且愉悅的程序。

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咖啡店圍裙 | 咖啡廳圍裙 — FAQ

咖啡店圍裙 – 圍裙能保護員工的身體免受熱水傷到主要部分,亦能保護衣服不被咖啡弄髒。

咖啡店圍裙 – 圍裙能統一員工穿着單,形成和而不同的感覺,帶給顧客柔和舒適的印象。同時保留員工的自由穿着。

咖啡店圍裙 – 他們是通過星巴克考核的咖啡大師(Coffee Master),除了熱情的工作態度外,「黑圍裙」們受過嚴格的教育訓練,除了具備豐富的咖啡知識及穩定的製作技術外,他們更能在甜點搭配、咖啡風味選擇上給予顧客意見,對於想購買豆子回家自己煮咖啡的客人也能在調理方式上做示範及推薦。

咖啡店圍裙 – 圍裙的不同能夠給有經驗的咖啡師榮譽,也能使得咖啡師努力爭取更好的崗位和成就。

咖啡店圍裙 – 咖啡並非對每個人都有效,有時可能會產生不利影響,尤其是如果過量飲用的話。首先,必須依據身體智能的反應來決定是否可攝取咖啡因或是應攝取多少量,如果喝咖啡後的感覺並不好,那麼可能對身體就是不好。

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